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Punschkirschen Mit Zimt Mascarpone / Lebkuchenmousse Mit Punschkirschen Mohreneck

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Mit mascarpone, joghurt und quark; Mascarpone, quark, zucker, vanillinzucker, milch, zimt und zitronenschale verrühren. 5 el kirschsaft mit stärke und zimt vermischen und in den kochenden punsch einrühren. 250 g quark · 250 g mascarpone · 1 vanilleschote · 4 tl zucker · 1 prise(n) zimt · 120 g spekulatius · 2 el kakaopulver · 4 zimtsterne.

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